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測試廣告1江州府那可是大地方,大部分的農家人,是一輩子都沒有去過的。筆下樂 www.bixiale.com
蘇錦繡擦了手,然後示意張月蘭幫著泡些茶水送過來。
來的這位是江州府的一家糕點鋪。
以前也是聽說過這蘇家有果醬和鮮花餅的。
只是鮮花餅這東西,他們那邊的師傅也會做,所以也沒有當回事。
這果醬,他們前陣子倒是得了一些,除了在店裡賣之外,就是想著能研究一下,琢磨著把配方給整出來。
可惜了,試了好幾天,幾位大師傅輪著,也沒能弄出來。
他們甚至連原材料都沒能猜得出來。
不得已,這位大掌柜就動了親自過來一趟的心思了。
從江州府到這高縣,走水路,也得走一天呢。
昨兒到了縣城,歇了一晚,今天這才趕了馬車過來。
結果一進門就看到了那紅艷艷的山楂糕,這心思就活了。
「蘇小姐,敢問這山楂糕能存放多久?」
「一般可以保存十天左右,若是夏天的話,是存放不了這麼久的。」
何掌柜點了點頭,「那這是?」
「哦,這是山楂條,您嘗嘗。」
蘇錦繡說完,何掌柜真地就嘗了一根,這個味道跟山楂糕是炯然不同的,而且更偏甜一些。
「這山楂條的存放時間就更長一些,大約二十日左右。」
何掌柜點頭,表情甚是興奮。
「不知這售價幾何?」
蘇錦繡笑了,「這要看何掌柜要多少了。我們縣裡和府城的水路是三天才有一趟船,當然,也可以走陸路。就看您怎麼選了。」
何掌柜明白她的意思。
若是走水路,那必然是要多備些貨來賣的。
若是陸路的話,天天這麼折騰,成本上是不划算的。
何掌柜倒也是個痛快人,蘇錦繡給的價格,他也沒怎麼還。
事實上,同樣的東西放在府城售賣那價格自然是高一些的。
何掌柜又嘗了他們這裡做的核桃酥和鮮花餅,不得不說,這東西是真地不錯。
同樣是鮮花餅,他們自己家做的,竟然是沒有這個好吃。
當然,何掌柜面兒上是不顯的。
「何掌柜來的巧,我們正巧有一樣新點心要上的,您稍等,我去灶房看看火候如何了,若是好了,正好請您嘗嘗。」
何掌柜還真有些意外。
他今天是來對了。
「這是馬蹄糕,這是梅花酥。您嘗嘗,還稍微有一點點燙。」
何掌柜嘗了之後,便大聲誇讚,之後又嘗了冷卻之後的,味道似乎是更香了。
「這馬蹄糕大概能保存五六日,這梅花酥和核桃酥一樣,保存一個月是沒有問題的。」
何掌柜痛快地談攏了生意之後,又把自己的小廝留下來跟蘇錦繡和楊氏這裡露了臉,以後就由他負責來拿貨了。
何掌柜總共訂了七種點心,出手大方,先給了一百兩的銀票做定錢,等後天一早就來裝貨。
何掌柜要的量可大。
比縣城的傅掌柜那裡要的都多。
這的確是一單大生意。
光是果醬就要帶走一百壇,嘖,大手筆呀。
主要是因為蘇錦繡是用兩種果子做出來的果醬,而且那種紫黑色的漿果又只有山裡面才有。
所以,任憑外面的那些糕點師傅再有本事,也是嘗不出來的。
蘇錦繡又叮囑了他們,這山楂糕和山楂條有開胃消食的功能,最好是不要讓孕婦食用,主要也是不想讓店家惹麻煩。
對此,何掌柜倒是不在意。
他們的店裡售賣的點心,大都是大戶人家才會有閒錢來買的,而他們大都是知道一些忌口的。
蘇錦繡現在做的果醬是用的蘋果,這東西在山裡可不好找,蘇大郎特意從一些農戶手裡買的,酸甜口的那種。
因為是做果醬,所以不看蘋果的品相,