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到了酒吧的位置,甚至連酒旗都還沒掛出來呢,看來,還真是沒收拾好。
進去一看,裡邊已經大相徑庭。
首先是桌椅都已經全部換掉了,還是老吞從前那間店裡的桌椅。
吧檯後方,酒櫃也已經完全清空,吧檯的側面,明顯是砸了重建過,現在還露著紅磚。
這樣一來,吧檯就被延長了,倒是挺符合之前老店的風格。
吧檯延長之後,同時就把雜物間的門含在其中,那裡就是以後的操作間,也就是廚房,所有需要用火的食物,將都會在那裡邊出品。
四周的牆壁早就粉刷一新,上邊還貼滿了帶有rb風格的張貼畫以及小飾品,這就把原先帶有典型美國鄉村民謠風格的酒吧,完全扭轉成為了一間日料店。
小舞台也已經被拆掉了,地上新鋪了地板,用繩子簡單圍成一個圈,顯然是地板還沒有粘貼牢固,不方便有人走動。
四下看了看,其實也就是等延長出來的吧檯水泥干透,然後用木頭包個邊,再鋪上藍色印染布作為桌布,這間酒吧就算是徹底被扭轉成為了一家日料店。
老吞聽到門口的動靜,並沒有著急,而是慢慢的忙完了手裡的活兒,才從操作間裡貓腰走了出來。
「來了?」老吞跟程煜和高一鳴打著招呼。
「給你添麻煩了。」程煜笑著說。
老吞擺擺手,說:「我得感謝你倆,這還沒開張呢,就想著給我做生意。今天材料不齊,沒法點單。」
「沒事,你給看著安排就行。」
老吞點點頭,又問:「小雨沒來?」
「應該就快到了。」
「好。」
老吞也並不廢話,重新又鑽回到操作間裡,很快拿著一瓶酒出來,放在二人的桌上。
「酒水還沒整理出來,隨便拿的,你倆湊合著喝。這瓶酒算我請的。」同時,給了盤花生。
說完,也不管程煜和高一鳴的反應,老吞又回到操作間裡。
高一鳴拈起一顆花生米,扔進嘴裡,然後開了酒,倒進小酒壺中。
「老吞真是夠酷的。」
「其實就是不善交際,話不多吧。」
高一鳴想了想,嚼著花生米,點點頭說:「你說的有道理。」
沒多會兒,杜小雨到了,老吞也已經準備好了一份壽司,端了上來。
「先墊墊,我再弄。」
說完又走了,三人卻好似已經習慣了一般,喝著酒,吃著壽司。
煎了些銀鱈魚,還有兩條秋刀魚,然後是很大分量的刺身,也就沒有了其他的菜品。
畢竟沒有進貨,用的都是冰箱裡現成的冷凍品,那些需要活物的新鮮食材,老吞顯然是拿不出來的。
就連最初的壽司,也是老吞接到杜小雨的電話之後,急急忙忙煮了些米,才能做得出來的。
也看出不會再有更多的菜了,程煜招呼道:「老吞,一起吃吧。」
老吞想了想,說:「我再下碗面,一會兒過來。」
很快,老吞又下了碗面,同時還是又切了些三文魚北極貝之類,端到了桌上,自己也拉過一張凳子坐下。
「什麼時候能真正開張?」高一鳴一邊吃著,一邊問老吞。
「明後天吧,那得看細節上弄得怎麼樣。就一個人,有點手忙腳亂了。」
「幹嘛不先招個人?」
「在招,可這些事,只有我明白什麼東西該放哪,有人也幫不上忙。所以不急,等真正開了再招也不遲。」
也不知道為什麼,有老吞在桌上的時候,大家的話似乎都變得很少,即便有些話聊,也都是集中在老吞這家店上。
或許老吞也察覺到這一點,所以,他吃完那碗面之後,就站起身來:「你們吃,不著急,酒不夠跟我說。我到後邊收拾會兒。」
等到老吞回到操作間之後,三人的聊天才正常了一些。
說著說著,話題就集中到程煜身上了。
杜小雨和高一鳴本就談不上是朋友,能湊在一起吃飯,完全是因為程煜的關係,