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第1742章 真吃飯假食客

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    ;;;膾絕樓。

    ;;;歷史總是充滿了各種偶然,但是似乎在吃食上,華夏人所取得的卓越成就卻似乎是一種必然。

    ;;;論說對於吃的需求,華夏人在這個方面,若說是第二,恐怕也真是沒有什麼人敢於說第一。也許其他的地方也很重視食物,但是也只有華夏將吃的這件事情,提升到了前所未有的高度。

    ;;;孔仲尼就有名言,「飲食男女,人之大欲存焉。」當然,孔子的這句話後面還有其他的言辭,並不是說只管「飲食男女」就可以,抑或是藉此為名,恬不知恥,只是孔子說明人的最大欲望是什麼,並且需要理智和禮節來進行管理和制約。

    ;;;從原始上古的燒烤,到陶器的烹煮,用了大概三四千年,但是隨著各種工具和動植物的發現,華夏的吃食就日益翻新,花樣繁多了起來。

    ;;;而現在在關中長安,豬肉正在成為新型的肉食,比歷史上早了三四百年,走上了逆襲唐長老的道路……

    ;;;這,自然就是驃騎將軍斐潛的「功勳」。

    ;;;總所周知,華夏走上了農耕的道路,獲取了更加穩定的生活條件,可以安居樂業,並且孕育出了偉大的文明,但是同樣也付出了一定的待價,就是比起遊牧民族來說,比較缺乏肉食……

    ;;;儘管先秦文獻中關於「羹」的記載名目繁多,什麼羊羹、豕羹、犬羹、兔羹、鱉羹、魚羹等等,讓人大流口水,但它們絕大部分只出現在皇室貴族的餐桌上,大部分老百姓一輩子都不知道肉是什麼滋味,

    ;;;就算是如此,華夏還在很長的一段時間之內,就連統治者,也不能天天吃肉。禮記之中表明了,只有在祭祀的時候,天子才能宰牛,諸侯才能殺羊,平時的時候,不得無故宰殺牛羊。


    ;;;相比較之下,遊牧民族就比較有肉吃了,而且越往後,越是發達的畜牧業,提供給這些遊牧民族更多的肉食,使得華夏越往後,在體格上就逐漸的和北面遊牧民主的差距就越增大,明末清初的時候所謂的「八旗不滿萬,滿萬不可敵」,也在一定程度上也表現了出來。

    ;;;華夏的這種莊禾為主,肉食偏少的局面,直接奠定了華夏人長久以來,肉食就是一種「奢侈品」,直至後世也不見得人人都可以獲取「肉食自由」。

    ;;;而現在,長安城中,經過不斷的改良,閹割技術的發展,豬成為大規模,養膘比較容易的肉食性動物,直接成為了關中,尤其是長安各大酒樓的心頭好,甚至因此在民間的地位逐漸的上升,成為了所有民眾解饞的首選,被封為了「大肉」的榮譽稱號。

    ;;;或許那一天,斐潛就會解鎖一個「大肉之父」的成就……

    ;;;畢竟是從斐潛這裡開始,華夏的畜牧養殖產業提前了三四百年的進程,而這樣的爬升,不僅帶來現階段的變化,也將會到影響未來。

    ;;;王昶,太原王氏的後人,現在又於驃騎將軍之下任職,自然是有這個財力支撐起天天吃酒樓的資本,再加上王昶現在也處於一個長身體的階段,而膾絕樓作肉菜可以說是長安前列,加上又是距離斐潛的驃騎將軍府比較近,因此也就成為了王昶解決晚脯的最佳場所。

    ;;;下班了,吃上一頓好的,然後悠悠然晃蕩回家,看會兒書,或是寫兩個字又或是彈一會兒琴,便可以拍著滿意的肚皮,舒舒服服的睡覺……

    ;;;這就是王昶的日常。

    ;;;當然,王昶打死都不會承認,膾絕樓上除了肉食好吃之外,還有那樓中的胡姬雪白雪白的肚皮,柔軟的腰肢,嗯,﹃吸溜……

    ;;;店中小二見到了王昶信步而來,便是熱情無比的迎上前去招呼,「王郎君,樓上的老位置還給你留著呢!」

    ;;;王昶緩緩的點點頭,進了膾絕樓的大門。

    ;;;膾絕樓從成立到現在,名氣也越來越大,不僅是在菜餚上改進,也在樓體內部上做了一些修整,還在樓內正中搭建了一個小舞台,頗有些像是後世戲劇的那種表演舞台,然後樓上樓下都可以看到的那種。

 



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