重生之時代先鋒

第一百五十四章 規劃蘇聯

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    自從周雅忙碌起來,最近幾年都是一個人讀書的楊東旭有了新的同伴。詞字閣http://m.cizige.com冉菲菲需要學習的管理知識,以及一些統計什麼審核什麼的,他以後也能用得到,所以只能跟著一起學。

    周義仁突然又忙碌了起來,明天都看不到人影幾乎都是在工作的地方過夜。沒人天天檢查作業和學習成果,楊東旭壓力頓時小了很多,不過每門都要考分以上他蠻頭疼的,畢竟初中科目不少,不是小學只要弄好語文和數學就成。

    「最近跟著燕姐學的怎麼樣」腦子回顧一遍確定把所有化學公式都背下來了,楊東旭把手裡的化學課本丟到了一邊。

    「還好,大致流程已經清楚了,供貨的幾個商家也都認識,還一起吃了頓飯。」冉菲菲開口說道。

    其實楊家宴經營六七年了,該有的招人途徑,培訓流程,以及一些規章制度什麼的都非常完善。

    作為新人的冉菲菲也是培訓後才上崗的,所以現在主要是把所有流程從頭到尾再走一遍,有完善的規章制度管理主要是靠情商,這一點她雖然做的還不夠好,但也並不差。

    「供應商這邊簽合同一年一簽,有的時候也主動尋找一下其他供應商,這並不是我們店大欺負他們,有好的食材價格貴一點我們也收,同時菜譜需要不斷的完善更新,對食材的要求自然是種類越來越多,這一點你可以找易老爺子交流下。」

    「這個我明白,燕姐都和我說了。」冉菲菲點了點頭。

    楊家宴雖然很有名,但從來沒有做過壓供貨商款項,又或者故意壓價的事情。楊東旭對供應商給一些人好處費睜隻眼閉隻眼沒怎麼理會,但前提是食材質量必須過關,份量也不能打馬虎眼,只要這兩點做到,採購人員和供應商那邊有點貓膩無傷大雅。

    「今天先學到這裡吧,走逛街給你買衣服去。」

    「買衣服幹嘛年前已經買了好多了。」

    「年前買的都是過年穿的,你以後要管理楊家宴總要有幾套職業裝不是」楊東旭開口說道。


    對於自己小姨節省的性子他有點不知道怎麼說才好,節省固然好,可是過於節省就有點不好了。

    冉菲菲也不是不逛街,可很少給自己買東西,尤其是衣服鞋子什麼的,只要還能穿,很少去買新的,每一次大購物不是周雅拉著她去,就是楊東旭拉著她去,想讓她自己給自己添置一點什麼根本不可能。

    「那好吧。」這幾天在各個分店中跟著李燕到處走,冉菲菲也感覺穿現在這一身的確不合適。

    楊家宴雖然有給員工的工作服,但經理以上的職位,平常只是要求穿正裝,卻沒有固定的正裝類型要求。

    畢竟經理每天除了在店裡工作,有的時候還要招待一些客人,又或者有其他應酬,員工無所謂,他們要是一年四季都是一樣的打扮,也顯得太死板了一點。畢竟楊家宴的員工工作服樣式都更新三次了。

    上車出門,直接來到了秀水街這邊。自從幾年前的一場大火之後,秀水街這邊雖然被燒的面目全非,但福禍相依,大火之後的秀水街劃入了燕京第一批改造工程。

    因此這裡比國貿那邊還要早起了高樓,原本都是地攤的服裝批發也有了店鋪,隨著改革開放不斷加深,一些國際大品牌服飾也開始進入燕京,因此這裡成了燕京最繁華的地方之一,購買衣物的首選之地。

    「要不去其他家看看吧」走進商場直接來到三樓,楊東旭想都不想拉著冉菲菲走進了一家店鋪,看著門口那些英文標識,冉菲菲頓住了腳步。

    英文什麼的雖然她最近也在學習,不過畢竟剛開始學習,所以字母什麼的還認識,但放在一起就不知道什麼意思了。

    可就算不知道這是一家什麼品牌的服裝,可一看就是外國品牌是一定的。這個時候能進入中國的可都是大品牌,而大品牌就意味著高價格。

    「人靠衣裝馬靠鞍,你以後可是楊家宴的經理,穿的不好也拉低楊家宴在客人心中的地位不是」楊東旭勸著。

    如果自己和周雅不拉著冉菲菲進這些大品牌店,估計她一輩子都捨不得給自己購買這些動不動就幾百以上,甚至幾千以上的衣服。



第一百五十四章 規劃蘇聯  

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